Hôtel Restaurant de Berck-sur-Mer
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Horaires d'ouverture
Goûtez tous les plaisirs de la table grâce à notre chef Nicolas Tellier qui saura vous proposer une cuisine composée des incontournables de la région ou plus traditionnelle ou familiale.
Nous proposons également, une offre en partenariat avec le "Cinos" de Berck situé à quelques mètres de l'hôtel ou le laser quest, afin de bénéficier de place à tarif réduit.
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Carte
Entrées
Les 6 escargots de Bourgogne au beurre persillé
11,00 €La Soupe de poissons, accompagnée de croûtons, rouille & emmental râpé
12,50 €La Verrine panna cotta asperge & sa brunoise de tomate fraiche
10,50 €L’Oeuf mimosa, crumble & chips de jambon sec
9,00 €La Mousseline de crevettes, duo de carottes au curcuma, sauce curry
11,50 €L’Entrée du moment
10,90 €Origine des viandes
. Viande boeuf origine France.
. Souris d'Agneau origine Royaume-Uni.
. Poulet origine France.
. Foie gras origine France ou Bulgarie selon arrivagesLes Plats
Supp Garniture 3€ : Frites, Pomme de terre grenailles, Tagliatelles, Poêlée de légumes, Gratin dauphinois, Riz pilaf
La Brochette de boeuf (avec oignons & poivrons), sauce au choix
17,00 €L’Escalope de volaille, sauce normande
16,00 €Le Retour de pêche, rif pilaf & petits légumes, sauce du chef
17,00 €Les Moules marinières frites (supplément de 1.50€ si crème, maroilles ou crème d’ail)
17,00 €La Cassolette de poissons (saumon, cabillaud & lieu noir) à la crème d’ail
17,00 €Le Poke bowl
15,00 €mélange de riz (blanc & noir) - mangue - avocat - choux rouge pickles - philadelphia - carotte râpée
concombre - noisette & pignon de pain, parfumé au sésamesLa Suggestion du moment
12,00 €Origine des Viandes
. Viande boeuf origine France.
. Souris d'Agneau origine Royaume-Uni.
. Poulet origine France.
. Foie gras origine France ou Bulgarie selon arrivagesLes Recettes Bistrot
Le Welsh Jambon, frites
15,00 €(supp de 2€ pour le complet)
Les véritables ficelles picardes maison, frites, salade
15,00 €Le Fish and chips de cabillaud, sauce tartare
14,00 €Le Maxi burger CLASSIQUE ou DOUBLE
16,00 €Pain, steak 150g, tomates, oignons, cheddar, salade, sauce burger & frites
Le Maxi burger du MOMENT (Voir ardoise)
16,00 €Le Maxi burger VEGE
16,00 €Pain, steak végétal 110g, röstis, salade, tomates, oignons & choux rouge pickles sauce mayo curry
La Salade CHEVRE CHAUD
15,00 €Salade, chèvre chaud sur toast, tomates, miel, pommes, fleur de thym
Le Steack à cheval, frites sauce au choix
16,00 €La Salade du MOMENT (Voir ardoise)
12,50 €Sauce au choix
Echalote, Poivre, Maroilles, Tartare
En supplément à 1.50€Fromage & Desserts
Le toast de maroilles sur salade d’endives
8,50 €Gâteau de pain perdu, crème d'amandes et poires
8,50 €Crème brûlée à la vanille bourbon caramélisée à la vergeoise
8,50 €Le Ch’ti Tiramisu
8,50 €Le nougat glacé maison au coulis de fruits rouges
8,50 €Le café / thé Gourmand
9,00 €3 mini desserts selon l'inspiration du Chef
Café / Thé douceur
5,50 €2 mini desserts selon l'inspiration du Chef
Le Dessert du Moment
8,50 €Voir Ardoise
Glaces
La glace 2 boules chantilly maison (1€ de supplément pour une troisième boule)
6,00 €Nos parfums : fraise, framboise, cassis, pomme, ananas, citron vert, chocolat, café, vanille, coco, Caramel beurre salé, menthe-chocolat, passion, chocolat blanc, citron, rhum raisin, pistache
La dame blanche (vanille, sauce chocolat, chantilly maison)
8,50 €Le café liégeois (vanille et café, sauce café, chantilly maison)
8,50 €Le chocolat liégeois (vanille et chocolat, sauce chocolat, chantilly maison)
8,50 €Le colonel (glace citron vert, vodka)
8,50 € -
Formule "Express"
Plat principal:
Suggestion du moment
Fish and chips de cabillaud sauce tartare
Le Steak à cheval
Le Poke bowl
(mélange de riz (blanc & noir) - mangue - avocat - choux rouge pickles - philadelphia - carotte
râpée - concombre - noisette & pignon de pain, parfumé au sésames)
Dessert:
Café douceur (2 mini desserts)
Formule valable midi et soir du lundi au vendredi inclus.
Origine des viandes
. Viande boeuf origine France.
. Poulet origine France.
. Foie gras origine France ou Bulgarie selon arrivages
16,00 €
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Menu à 27.90€
Entrée + Plat + Dessert
Formule entée/plat ou plat /dessert 22.00 €
Origine des viandes
. Viande boeuf origine France.
. Poulet origine France.
. Foie gras origine France ou Bulgarie selon arrivages
Entrées
Les 6 escargots de Bourgogne au beurre persillé
ou
La soupe de poissons, croûtons, rouille & emmental râpé
ou
La verrine panna cotta asperge et sa brunoise de tomate fraiche
ou
L’oeuf mimosa, crumble & chips de jambon sec
ou
La mousseline de crevettes, duo de carottes au curcuma, sauce curry
ou
L’entrée du moment
Plats
La Brochette de bœuf frites, sauce au choix
ou
La Cassolette de poissons (saumon, cabillaud, lieu noir) à la crème d’ail
ou
Moules marinières frites
(supplément de 1.50€ si sauce crème, maroilles ou crème d’ail)
ou
Le Retour de pêche, riz pilaf & petits lègumes, sauce du chef
ou
L’escalope de volaille, sauce normande
ou
Le Poke bowl
ou
Suggestion du moment
Desserts
Toast de maroilles sur salade d'endives
ou
Coupe de glace 2 boules et chantilly maison
ou
Le Gâteau de pain perdu, crème d’amandes & poires
ou
Crème brûlée à la vanille bourbon caramélisée à la vergeoise
ou
Le Ch’ti Tiramisu
ou
Le Dessert du moment
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Menu Smartbox
Entrée + Plat ou Plat + Dessert
Entré + Plat + Dessert (+ 6€ par personne)
Un verre de vin rouge, blanc ou rosé
compris par personne pour la “Smartbox boissons compris”
Origine des viandes
. Viande boeuf origine France.
. Poulet origine France.
. Foie gras origine France ou Bulgarie selon arrivagesEntrées
Les 6 escargots de Bourgogne au beurre persillé
ou
La Soupe de poissons, croutons gruyère râpé & rouille
ou
La Verrine panna cotta asperge & sa brunoise de tomate
Plats
L’escalope de volaille sauce normande
ou
La Cassolette de poissons (saumon, cabillaud, lieu noir) à la crème d’ail
ou
Brochette de boeuf, sauce au choix (poivre, échalote ou maroilles)
Desserts
Le Gâteau de pain perdu, crème d’amandes & poires
ou
Le Café / Thé gourmand (3 mini desserts)
ou
Le Nougat glacé au coulis de fruits rouges
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Menu Enfant
N’oublie pas de demander ta surprise aux serveurs !
11,50 €
Plats au choix
Hamburger, moules, aiguillettes de poulet panées ou filet de poisson
Avec des frites, des pâtes ou des légumes
Desserts au choix
Glace, Mousse au chocolat ou yaourt
Boisson au verre
Coca, Ice tea ou sirop à l'eau
Ticket Ciné 6.50€
Pour tout repas pris dans notre Brasserie (n’importe quel plat ou menu !),
Vous pouvez bénéficier de la place de cinéma à 6.50€ au lieu de 9.50€
(Place valable 1 an au Cinos de Berck).
Demandez la au serveur
Horaires d'ouverture
Le prochain service est aujourd'hui à 12:00
Lundi
12:00 - 14:00
19:00 - 21:00
Mardi
12:00 - 14:00
19:00 - 21:00
Mercredi
12:00 - 14:00
19:00 - 21:00
Jeudi
12:00 - 14:00
19:00 - 21:00
Vendredi
12:00 - 14:00
19:00 - 21:00
Samedi
12:00 - 14:00
19:00 - 21:00
Dimanche
12:00 - 14:00
19:00 - 21:00